Процес љуштења у бубњу је континуирана индустријска операција дизајнирана да претвори растопљене течности, пасте или кашу у чврсте, суве љуспице. Ослања се на принцип кондуктивног хлађења, где се топлота уклања из материјала директним контактом са хладном површином.
Процес је циклична петља која се понавља како се бубањ ротира. Ево детаљног,-по-корак анализе целог процеса:
1. Припрема: топљење и храњење
Пре него што материјал уђе у бубањ, мора бити у течном стању.
* Топљење:Чврсте сировине се топе у посебном суду (топиоцу) помоћу паре или електричне топлоте.
* Кондиционирање:Истопљени материјал се одржава на прецизној температури како би се осигурало да остане течан и да има исправан вискозитет (дебљину) за премазивање бубња.
* Пумпање:Течност се упумпава у довод (или тигањ) бубњеве флакер.
2. Примена: премазивање бубња
Овде материјал први долази у контакт са машином.
* Урањање:Доњи део шупљег бубња је потопљен у корито за напајање. Како се бубањ полако ротира (обично 2–10 о/мин), његова површина урања у течност.
* Формирање филма:Течност се лепи за хладну површину бубња, формирајући танак, уједначен филм.
* Контрола дебљине:Дебљину овог филма контролишу два главна фактора:
1) Брзина бубња: Бржа ротација=тањи филм.
2) Расипач/Доктор Бладес: Подесива сечива унутар корита стружу површину бубња како би се осигурало да је слој течности уједначен и жељене дебљине (обично 0,5 мм до 3 мм).
3. Хлађење: Стврдњавање
Ово је главна фаза{0}}преноса топлоте.
* Размена топлоте:Како се бубањ ротира нагоре, врући течни филм споља се хлади расхладном течношћу која тече унутар бубња.
* Проток расхладне течности:Расхладни медијум (охлађена вода, гликол или раствор соли) циркулише кроз унутрашњост бубња. Он апсорбује топлоту из производа кроз метални зид бубња.
* Учвршћивање:Топлота се брзо уклања. До тренутка када се бубањ окрене за приближно 270 степени (три-четвртине пуног обрта), течни филм је изгубио довољно топлоте да се стврдне у чврсти, крхки лист.
4. Уклањање: стругање (љуштење)
Када је материјал чврст, мора се уклонити из бубња.
* Контакт са ножем:Стврднути лист стиже до ножа доктора за отпуштање. Ово је стационарна, оштра челична оштрица која се чврсто држи на површини бубња под одређеним углом.
* Шишање:Док бубањ наставља да се ротира поред ножа, сечиво физички струже (стриже) чврсту плочу са бубња.
* љуштење:Пошто је материјал хладан и крт, он се ломи на мале, неправилне комаде познате као љуспице.
5. Сакупљање и паковање
* Падање:Гравитација узрокује да свеже исечене пахуљице падају са врха ножа у сабирни отвор или транспортну траку.
* Преношење:Пахуљице се транспортују даље од машине.
* Хлађење (опционо):У неким случајевима, пахуљице пролазе кроз хладњак са флуидизованим слојем да би додатно снизиле своју температуру пре складиштења.
* Паковање:Суве, слободно{0}}тече пахуљице се затим пакују у вреће, бачве или складиште у силосе.
6. Регенерација: циклус се наставља
* Поновно урањање: Након што се материјал саструже, чиста, хладна површина бубња се ротира назад у корито за пуњење да би покупила нови слој течности, и циклус изнова почиње.
Процесне варијабле и контроле
Да би оптимизовали процес, оператери могу да подесе три главна параметра:
* Температура напајања:Мора бити довољно висок да материјал остане течан, али довољно низак да спречи термички удар на бубањ.
* Температура расхладне течности:Мора бити довољно ниско да се материјал учврсти пре него што удари у нож за пражњење.
* Брзина бубња:Примарна контрола за брзину производње и дебљину љуспица.
хттпс://ввв.вкцзк.цом/